前菜的な感覚で楽しんで頂けるようご用意していたメニューでした。
炭焼叉焼・茹で葱鶏の中華味噌ソースかけ・海老の旨味正油煮・水母の酢の物の盛り合わせ、実は四種の盛り合わせなのに”三種”という名がつけらていました。