とても大きな反響のあった記事でした。
調整食(当時は配慮食と称してました)を始めて数年が経ち、「せっかくやっているのだからもっと多くの方に利用頂きたい」という思いを持っていた時に取り上げて頂き、この記事のおかげで多くの方々・多くの御客様に知ってもらう事・喜んでもらう事が出来ました。
ありがとうございました。